Кого в Российской империи называли татарами?
Большинство тюркских мусульманских народов. Ниже перечислены тюркские народы, которых в Российской империи именовали татарами.
горские татары (карачаевцы и балкарцы)
ногайские татары (ногаи)
закавказские татары (азербайджанцы)
волжские татары (казанские татары, татары-мишари, астраханские татары и др.)
крымские татары (крымцы)
черневые татары (тубалары)
алтайские татары (алтайцы)
сибирские татары (сибиры)
дагестанские татары (кумыки)
Сегодня эти народы почти не используют этноним «татары», за исключением поволжских татар, сибирских татар, использующих два самоназвания: сыбыртатарлар и исконное самоназвание — сыбырлар, хакасов (заимствованное из русского самоназвание тадарлар) и крымских татар, использующих два самоназвания: къырымтатарлар, дословно крымские татары и къырымлар, дословно крымцы.
Слово «татарин» использовалось также для обозначения представителей народов Кавказа (аналогично современному «лицо кавказской национальности»), причём не только на бытовом уровне.
Например, в повести Л. Н. Толстого «Хаджи Мурат» аварец Хаджи-Мурат не только называется «татарин» (имеется в виду кумык, так как кумыкский язык являлся языком межнационального общения на всём Северном Кавказе), но даже говорит на «татарском языке» (кумыкском).
М. Ю. Лермонтов в одном из писем называет «татарским» азербайджанский язык: «Начал учиться по-татарски, язык, который здесь, и вообще в Азии, необходим, как французский в Европе».
В Обозрении российских владений за Кавказом, вышедшем в 1836 году, азербайджанский язык также назван татарским: "Господствующий язык в Ширване есть туркоманский, употребляемый в Адербийджане (Азербайджане — прим.) и называемый у нас обыкновенно татарским… Язык этот, называемый в Закавказье турки, то есть турецким… отличается большой приятностью, музыкальностью и если присоединить к этому легкость изучения его, то не удивительным покажется, что он там в таком же употреблении, как в Европе французский".
Побывавший в конце XIX века в Дагестане К. Ф. Ган подтверждал «факт, что почти во всём Дагестане тюрко-татарский язык считается, так сказать, интернациональным».
В Западной Европе о «татарах» заговорили уже на Первом Лионском соборе (1245 год). С тех пор и до XVIII века, а иной раз и позднее, западные европейцы собирательно называли все азиатские кочевые и полукочевые тюркские и монгольские народы «татарами» (лат. Tartari, фр. Tartares).
До середины XVII века европейцы мало что знали о Маньчжурии и её обитателях, но когда в 1640-х годах маньчжуры завоевали Китай, то находившиеся там иезуиты также причислили их к татарам. Наиболее известная книга, сообщившая современникам о победе маньчжуров над минским Китаем, была написанная Мартино Мартини De bello Tartarico historia («История татарской войны») (1654 год).